요즘 제철 늙은 호박으로 달달하고 고소한 늙은 호박전을 만들었습니다. 호박은 익을수록 당분이 늘어나서 단맛이 증가하기 때문에 죽이나 호박범벅, 조림 죽 등을 해 먹으면 달달하게 요리로 즐길 수 있다고 하네요